Lucky Hole
「Lucky Hole」は、かつて工場だった空間を活かしたレトロでインダストリアルな雰囲気が魅力のレストラン。オープンキッチンの炭火グリルから漂う香ばしさと、活気あふれるサービスが印象的です。肉やシーフード、野菜の炭火焼きが看板で、中でも巨大エビのガーリックチリは人気の一品。温かいバナナケーキとベイリーズアイスのデザートも絶妙なコントラストが楽しめます。
ペナン
イノベーティブ / モダン
友人 / グループカップル / デート
Ghee Lian
「Ghee Lian」は、シンプルながら完成度の高い麺料理で人気のローカル店。看板のグリーントムヤムは、酸味と辛さのバランスが絶妙で、一口ごとにクセになる味わいです。外はカリッと中はジューシーな揚げ魚のトッピングや、旨みたっぷりの大ぶりのエビも魅力。スープ麺や焼き麺も揃い、どれを選んでも満足度の高い一杯が楽しめます。
ペナンマレーシア料理友人 / グループお一人さま
Gēn
「Gēn」は“根”を意味し、シェフが自身のルーツや幼少期の記憶をもとにした料理を提供するレストラン。旬の食材、特に魚を中心に構成されたテイスティングメニューは、驚きと発見に満ちています。美しく時に遊び心ある盛り付けも魅力で、ボトルで提供される滑らかなチキンスープなど印象的な一皿も。オーガニックやビオディナミワインも豊富に揃い、料理とのペアリングも楽しめます。
ペナンイノベーティブ / モダン友人 / グループ
Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow
「Ming Qin Charcoal Duck Egg Char Koay Teow」は、20年以上にわたり愛されるローカルの名店。炭火で炒めるチャークイティオは、ダックエッグを使うことでコクが増し、香ばしい“ワックヘイ”が際立ちます。シンプルな店構えながら週末は夜遅くまで賑わう人気ぶり。前菜のタコの湯引きや、半熟卵のトッピングもおすすめで、奥深い味わいを楽しめる一皿です。
ペナンマレーシア料理友人 / グループお一人さま
Taman Bukit Curry Mee
「Taman Bukit Curry Mee」は、約40年にわたり愛され続けるカレーミーの名店。ココナッツミルクとスパイシーなカレーペーストを合わせたスープは濃厚でコク深く、一度食べるとクセになる味わいです。半生のコックル（貝）は、噛むたびに旨みが広がり、スープとの相性も抜群。ローカルの魅力が詰まった、ぜひ訪れたい一軒です。
ペナンマレーシア料理友人 / グループお一人さま
BM Cathay Pancake
「BM Cathay Pancake」は、1962年創業の屋台で、名物のアパムバリク（ピーナッツ入りパンケーキ）一筋の人気店。注文ごとに焼き上げる生地は、外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感が魅力です。甘いピーナッツフィリングとの相性も抜群で、シンプルながら何度でも食べたくなる味わい。ローカルに愛され続ける、間違いない一品です。
ペナンその他友人 / グループお一人さま
Neighbourwood
「Neighbourwood」は、オーナーが近隣住民のために開いた温かみのあるレストラン。ヨーロッパ料理をベースにアジアのエッセンスを加えた創作料理が楽しめます。メニューは約6週間ごとに変わりながらも、ローストチキンやポークロイン、魚の包み焼きなどの人気メニューは定番。前菜のフィッシュコロッケや自家製デザートもおすすめで、持ち帰り用のサワードウブレッドも人気です。
ペナンイノベーティブ / モダン友人 / グループ
Jwala
「Jwala」はサンスクリット語で“火”を意味し、特注のタンドール窯で焼き上げる炭火料理と自家製パンが魅力のレストラン。タンドーリタイガープラウンやサクサクのパフナン、グルテンフリーのロティなど、多彩なメニューが揃います。チキンやラムに加え、ハマチのカマやクロワッサンなど独創的な食材使いも特徴。ベジタリアン向けの料理も充実しており、幅広い食のニーズに応える一軒です。
クアラルンプール郊外インド料理友人 / グループカップル / デート
Sister Yao’s Char Koay Kak
Sister Yao’s Char Koay Kakは、1963年に父親が始めた屋台を三姉妹が受け継ぐ老舗。潮州（テオチュウ）にルーツを持つ軽食「チャー・クイ・カッ」を提供しています。角切りの米粉餅を強火の中華鍋で炒め、醤油の香ばしさともやし、卵、ほどよい辛味が絶妙に調和。香ばしい“ウォックヘイ（鍋の香り）”が食欲をそそる一皿です。お好みでホットソースを加えて、さらにパンチのある味わいも楽しめます。
ペナンマレーシア料理友人 / グループお一人さま
Frangipaani
Frangipaaniは、温かみのある木材とタンカラーのレザーでまとめられた落ち着いた店内と、心地よいテラス席が魅力のレストラン。2019年以降、伝統的なインド料理をベースにしながら、ローカルの味覚にも合うようアレンジした料理を提供しています。ベジタリアン向けのサモサチャートや香ばしいタンドール料理が人気。特に、ラムの脚を丸ごとバスマティライスと炊き上げたラーン・ダム・ビリヤニは、シェアして楽しむのにぴったりの一皿です。
クアラルンプール郊外インド料理友人 / グループ
Restaurant Shu KL
Restaurant Shu KLは、シェフWongが母の名前にちなんで名付けたレストラン。自身の中国系ルーツや幼少期の食の記憶をもとに、中国ディアスポラ料理を現代的に再解釈しています。提供されるのはシングルのテイスティングメニューで、旬の食材とヨーロッパの技法を組み合わせた独創的な料理が特徴。名物の酔っぱらい海老は、生の赤海老を紹興酒でマリネし、旨味豊かな花雕酒のブールブランをかけ、イクラと柔らかなイカを添えた贅沢な一皿です。
クアラルンプール中心部イノベーティブ / モダン接待 / ビジネスカップル / デート
Seed by Whitegrass
Seed by Whitegrassは、シンガポールの名店Whitegrassの姉妹店として誕生したモダンレストラン。アースカラーとニュートラルカラーを基調とした落ち着いた空間で、波形カウンター席からはライブ感あるオープンキッチンを眺めることができます。日本人シェフが日本の食材や調味料を活かしながら、ヨーロッパ料理を独自に再構築。特にシーフード料理は繊細な味付けと創造的なアレンジが光ります。外は香ばしく中はふんわりしたフォカッチャも名物で、ホイップバターとの相性は抜群です。
クアラルンプール郊外イノベーティブ / モダンカップル / デート
Restaurant Blanc Penang
Restaurant Blanc Penangは、18世紀の城を改装したヘリテージ・ブティックホテル内にある洗練されたファインダイニング。ロイヤルブルーの壁や白い窓枠、中央にそびえる白いツリーの装飾が印象的なコロニアルスタイルのダイニング空間が広がります。料理は8品のテイスティングコースが特に人気で、アジアの食材を巧みに取り入れた創造性豊かな一皿が楽しめます。アラカルトメニューも充実。最後は見逃せない美しいデザートで締めくくりを。
ペナンイノベーティブ / モダン接待 / ビジネスカップル / デート
Duck Blood Curry Mee
Duck Blood Curry Meeは、マレーシア式カフェの中にひっそりと佇む人気店。毎日手作りされるココナッツミルクベースのホワイトカレースープは、甘みと旨味が絶妙に調和した味わいです。さまざまなトッピングの中でも、香ばしく焼き上げたローストポークは特に人気。コクのあるスープとの相性も抜群です。自家製チリソースを加えると、辛味と深みが増し、さらに豊かな味わいを楽しめます。
ペナンマレーシア料理友人 / グループお一人さま
Du-An (Lebuh Pantai)
Du-An（Lebuh Pantai）は、カジュアルで落ち着いた雰囲気の中で伝統的なマレーシア料理を楽しめるレストラン。セメント調の壁と温かみのある木製家具が調和した店内で、ナシレマ、ビーフレンダン、ラクサ、サテーなど定番料理を味わえます。特に皮付きマトンカレーは、柔らかくとろける食感と豊かなスパイスの香りが魅力の人気メニュー。辛さと甘みのバランスも絶妙です。すべての食材はハラール認証を受けています。
ペナンマレーシア料理友人 / グループお一人さま
Kebaya Dining Room
歴史ある建物を美しく改装したKebaya Dining Roomは、高い天井やシャンデリア、深紅のベルベットカーテンが印象的な優雅なダイニング。メニューは厳選されたプラナカン料理を中心に、ベジタリアン向けの料理も用意されています。タマリンドでグレーズしたオーストラリア産グラスフェッドビーフや、ベジタリアンにも対応できる海老のゲンカレーが人気。デザートには爽やかなマルキサ（パッションフルーツ）のセミフレッドを。ワインリストも手頃な価格で充実しています。
ペナンプラナカン料理友人 / グループ
Kayra
Kayraは、南西インド・ケララ州の食文化を現代的に表現するインド料理レストラン。古くから胡椒やスパイスの産地として知られるケララの伝統をベースに、香り豊かなスパイス使いとモダンな盛り付けで新しいスタイルの料理を提供します。特にビーフ料理が豊富で、深みのある味わいが魅力。レンガを基調としたインダストリアルな店内は、シンプルで洗練された雰囲気です。価格も比較的リーズナブルで気軽に楽しめます。
クアラルンプール郊外インド料理友人 / グループ
Bite N Eat Dindigul Biriyani
Bite N Eat Dindigul Biriyaniは、2014年創業の本格インド料理店。インド各地の味を提供し、看板のディンディグル・ビリヤニは必食です。南インド名物のコング・ナドゥ・コジ・フライ（ココナッツをまぶしたスパイシーなドライチキン）と合わせれば、酸味と辛味が際立つ奥深い味わいに。入口の黒板には日替わりメニューも。食後は自家製スイーツやマサラティーで締めくくりを。※一部メニューは16時以降の提供です。
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