Dancing Fish

「Dancing Fish」は、ショッピングモールの3階にある、マレー・インドネシア料理をローカルなアイデンティティと共に提供する一軒。看板料理の「踊る魚」は、サクサクの衣と柔らかい身が絶妙なコントラストを生み出します。トッピング、サンバル、ソースのバリエーションも豊富。炭火で焼き上げる魚のまるごと焼き、バーベキューチキン、リブ、ビーフなど、地元文化に根差したクラシックな料理も揃います。