Bidou
クアラルンプール郊外
フランス料理
接待 / ビジネス
カップル / デート
「Bidou」は、革新を追求するDewakanとは異なり、シェフ・Darren Teohがヌーヴェル・キュイジーヌの原点に立ち返ってオープンした一軒。3コースまたは4コースのセットメニューから選べ、料理界のパイオニア、ポール・ボキューズへのオマージュとなる「アマダイとホタテのムースのパイ包み焼き」などが登場。魚の形に成形されたパイ皮と、酸味の効いたショロンソースが肉厚の身を引き立てます。30種類以上のグラスワインリストも注目です。
営業時間(定休日)
月|18:00-23:00
火|18:00-23:00
水|18:00-23:00
木|18:00-23:00
金|18:00-23:00
土|11:00-14:30/18:00-23:00
日|定休日
電話番号
住所
9 Jalan Setiakasih 5, Bukit Damansara, Kuala Lumpur, 50490