Awesome Char Koay Teow

「Awesome Char Koay Teow」は、現在三代目が腕を振るう家族経営の人気店。注文ごとに鍋を振り、強火が生み出す香ばしい「ウォックヘイ」をまとったチャークイティオは絶品です。自家製チリソースをひと塗りすれば風味がさらに引き立ちます。お好みで半熟目玉焼きやチーズをトッピングすれば、ひと皿でご当地の麺料理を存分に味わえる満足感のある一品に仕上がります。