Pitt Street Koay Teow Soup
ペナン
マレーシア料理
友人 / グループ- 家族
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「Pitt Street Koay Teow Soup」は、60年以上にわたりペナンっ子に愛される魚団子麺の名店。現在の場所に移転したのは2009年。自家製の魚団子は、風味豊かなウミウナギの身を使い、毎日店内で仕込まれ、豚骨スープと見事に調和します。注文は「豚肉と魚団子の追加」で、平たい豚団子と共に、たっぷりの揚げニンニクをトッピングするのが定番。自家製ケーキやタルトで締めるのも良い選択です。
