Dewakan
クアラルンプール中心部
マレーシア料理
イノベーティブ / モダン
接待 / ビジネス
カップル / デート
ミシュラン二つ星を獲得した「Dewakan」は、店名が意味する“神からの食べ物”の通り、マレーシアの本質を極限まで突き詰めたガストロノミーを体験できる名店です。48階という圧巻のロケーションから望む都市の景色とともに、地元産食材のみを使用したテイスティングメニューを提供。発酵やドライエイジを自社で行い、忘れられつつある在来食材にも光を当てます。器に至るまで地元アーティストの手仕事にこだわり、地域社会と環境への責任を体現する、唯一無二のダイニングです。
営業時間(定休日)
月|18:00-23:30
火|18:00-23:30
水|18:00-23:30
木|18:00-23:30
金|18:00-23:30
土|18:00-23:30
日|定休日
電話番号
住所
48F, Skyviews, Naza Tower, Platinum Park, 10 Persiaran KLCC, Kuala Lumpur, 50088