Gulainya

「Gulainya」は、賑やかなプラザ・ダマンサラに佇むプラナカン料理店。オーナーに伝わる家族のレシピを現代風に磨き上げ、飾らない家庭的な料理を新鮮な地元食材で提供します。ソースはすべて手作り。看板料理のバジル入り骨なしチキンは、柔らかな鶏肉とハーブが香るクリーミーなソースの組み合わせが絶妙です。心地よい夜にはテラス席でのアルフレスコダイニングもおすすめ。