Terra Dining

  • クアラルンプール郊外
  • マレーシア料理
  • イノベーティブ / モダン
  • 友人 / グループ
  • カップル / デート

ミシュラン一つ星を獲得したTerra Diningは、独学で腕を磨いたシェフChongが率いる注目店。フレンチを軸にした11品のテイスティングコースに、マレーシア産食材で豊かなローカルの彩りを加えます。アサムラクサをベースにしたスモーキーなタハルオイル入りロブスタービスクや、ターメリックとココナッツミルクを用いたマサックレマ風ブールブランなど、独創的なアプローチが光ります。緻密に設計されたティーペアリングも秀逸で、ぜひテイスティングノートをお尋ねください。

営業時間(定休日)
月|定休日
火|18:00-23:00
水|18:00-23:00
木|18:00-23:00
金|18:00-23:00
土|18:00-23:00
日|定休日
電話番号
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住所

91 Jalan Aminuddin Baki, Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur, 60000