Terra Dining
クアラルンプール郊外
マレーシア料理
イノベーティブ / モダン
友人 / グループ
カップル / デート
ミシュラン一つ星を獲得したTerra Diningは、独学で腕を磨いたシェフChongが率いる注目店。フレンチを軸にした11品のテイスティングコースに、マレーシア産食材で豊かなローカルの彩りを加えます。アサムラクサをベースにしたスモーキーなタハルオイル入りロブスタービスクや、ターメリックとココナッツミルクを用いたマサックレマ風ブールブランなど、独創的なアプローチが光ります。緻密に設計されたティーペアリングも秀逸で、ぜひテイスティングノートをお尋ねください。
営業時間(定休日)
月|定休日
火|18:00-23:00
水|18:00-23:00
木|18:00-23:00
金|18:00-23:00
土|18:00-23:00
日|定休日
電話番号
住所
91 Jalan Aminuddin Baki, Taman Tun Dr Ismail, Kuala Lumpur, 60000